師走に入り、急に寒さが厳しくなってきましたね。
皆様いかがお過ごしですか。
やんもは、いよいよ忘年会シーズンに突入し、
おかげさまで毎日、たくさんのお客様に
ご来店いただいております。
本当にありがとうございます。
写真は、今丸の内店にてお出ししている日本酒で、
お客様にとてもご好評いただています♪
左から、南部美人(岩手)、るみ子の酒(三重)
奥播磨(兵庫)、田酒(青森)、稲花(千葉)です。
日本酒の魅力は、やはりふくよかな米の旨みと
やわらかく上品な香りですね。
和食との相性も、やっぱり一番です!
皆様の故郷のお酒はありますか。
蔵元の方々が丹精こめて作り上げた上質の酒と
私たち板前が、心を込めて作る料理によって
豊かでこの上ない時間を演出する。
やんもにご来店いただいた皆様に、
会話が弾むような、素敵な時間を過ごして
いただきたいと、いつも願っています。
丸の内仲通りも、キラキラとイルミネーションが
輝いてとても綺麗です♪
散策しがてら、美味しい日本酒と、
美味い魚を楽しみに、
ぜひやんもへいらして下さい!
お待ちしております。
丸の内店 料理長 安部 聡