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ごま和え ♪

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毎日寒いですね~。
ピリッと身が引き締まり、
心地よい気もしますね(^^)♪

写真はいんげんの胡麻和えです。

香りの良い炒った胡麻を使って
少し甘めの和え衣を作り
お浸しにした野菜を和えて
ごま和えに♪

ほうれん草の時もあります(^^)v

香ばしい胡麻の味に香りが食欲を誘い
お酒を進ませてくれますよ~♪

体にも優しく、おすすめです!

南青山店 副料理長 下田屋貴士