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ヒラスズキ届きました!

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伊豆から、
旬の平すずきが入荷してます!

夏のすずきとは旬が違い
ヒラスズキは今の時期に
美味しいのが水揚げされます!

もっちりと旨味のある白身の身は、
刺身で食べるのが一番ですね♪

ぜひ食べにいらして下さいませ(^^)


南青山店 料理長 下田屋貴士