いよいよ春本番♪
桜も咲いて、気持ち良い気候と
なってきましたね！

今日のランチタイムは
焼き魚を食べにいらっしゃいませんか。

備長炭で焼き上げる魚は
皮はパリッと、身はふんわり仕上がります♪

お客様が「美味しい～♪」と
言って下さる顔を思い浮かべながら
備長炭の火力と戦っています(^^;

ぜひ食べにいらして下さい♪

丸の内店　副料理長　斉藤直也