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ほうじ茶ぷりん♪

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ほうじ茶の葉を煎って香りを出し、
牛乳で煮出したほうじ茶ぷりん♪

レモンを効かせたほうじ茶のゼリーと
お茶受けに相性の良い甘納豆を
トッピングしました!

コースの最後にお召し上がりいただく
デザートは、コース全体を締めくくる役割です。

良い印象でお食事を締めくくれるよう
特に思いを込めて、お作りしています(^^)

ぜひ食べにいらして下さい♪


南青山店 料理長 下田屋貴士