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まとうだい♪

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体の中央に、弓道の的のような模様があるため
「的鯛」
また顔が馬に似ていることから
「馬頭鯛」
とも言われています!

見ためとは違って、
白身で淡白な上品な味わいですよ♪

お刺身はもちろんのこと、
肝和えなどにしてお召し上がりいただきます♪

ぜひいかがですか(^^)♪


丸の内店 木村祥吾