体の中央に、弓道の的のような模様があるため
「的鯛」
また顔が馬に似ていることから
「馬頭鯛」
とも言われています!
見ためとは違って、
白身で淡白な上品な味わいですよ♪
お刺身はもちろんのこと、
肝和えなどにしてお召し上がりいただきます♪
ぜひいかがですか(^^)♪
丸の内店 木村祥吾
体の中央に、弓道の的のような模様があるため
「的鯛」
また顔が馬に似ていることから
「馬頭鯛」
とも言われています!
見ためとは違って、
白身で淡白な上品な味わいですよ♪
お刺身はもちろんのこと、
肝和えなどにしてお召し上がりいただきます♪
ぜひいかがですか(^^)♪
丸の内店 木村祥吾