冬瓜は、やんも自慢の出汁で味付けをし、
厚揚げは甘めの醤油味で
味を含ませています♪

最後に、桜海老を入れた
あんをかけて完成！

さっぱりとした味付けなので
これから暑くなる季節ぴったりです♪

見た目にも涼しげな
夏メニューです！

ぜひぜひ食べにいらして下さい♪

南青山店　坪谷友樹