先日行われた日本魚検定(通称とと検）！

魚に関する様々な問題が出題されるテストです。

日本海洋大学にて試験があったので
受けてみました！

日頃カウンターに立っていると
たまーに魚博士みたいに、
魚にとても詳しいお客様もいらっしゃいます！

そういう方とも、しっかりとお話ししたいので
腕試しもかねて受験！！

二級を受けましたが
なんとか合格いたしました(^^)v

二級が受かったので、一級の受験資格も獲得！
来年は一級にも挑戦してみようと思います！！

勉強してみたら、まだまだ知らない事だらけで
もっともっと勉強しないと
いけないなと強く感じました！

青山店にご来店のお客様♪
カウンターでこの顔を見かけたら
ぜひお気軽に声をおかけて下さい♪

お客様と、楽しく魚の話が出来たら
とても嬉しいです♪

お待ちしております(^^)♪

南青山店　副料理長　
戸島純一