柿、蓮根、ホウレン草、しめじを
特製の白合え衣で合えました!
今回は、お凌ぎとしてではなく
箸休めとしてお出ししています♪
野菜の旨味を引き出した
優しい味わいに仕上げています。
ぜひやんもで、ゆっくりと秋の夜長を
楽しみませんか♪
ご来店、お待ちしています(^^)♪
南青山店 副料理長
戸島純一
柿、蓮根、ホウレン草、しめじを
特製の白合え衣で合えました!
今回は、お凌ぎとしてではなく
箸休めとしてお出ししています♪
野菜の旨味を引き出した
優しい味わいに仕上げています。
ぜひやんもで、ゆっくりと秋の夜長を
楽しみませんか♪
ご来店、お待ちしています(^^)♪
南青山店 副料理長
戸島純一