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風呂吹き大根♪

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風呂吹き大根の揚げ出しかにあんかけです♪

他にレンコン、ししとう、茄子を揚げたものに
ずわい蟹のあんをかけて
召し上がって頂きます♪

丁寧に下味をつけたお野菜が
ずわい蟹の旨味にふんわりと
包み込まれて、とても美味ですよ♪

ぜひぜひ一度
召し上がってください!


南青山店 副料理長
戸島純一