久しぶりに賄いを作りました♪

皆んなそれぞれ得意なものがありますが、
僕の場合は、前職が洋食屋なので
「メンチカツ」で♪

一生懸命頑張ってくれてるバイトの子たちも
皆んな食べ盛りなので、
ガッツリ系でいってみました！

満腹になって、夜の部も頑張ります！！

南青山店　副料理長
戸島純一