伊豆から
『オジサン』入荷いたしました！

通称や別名ではなく
正式学名で図鑑にも『オジサン』で
明記されています。

口の近くの体の一部がヒゲに見えることから
オジサンと名付けられたようです！

身質は透明感があり
クセも無くとても美味です♪

お刺身としてご用意します。

スーパーなど一般の市場には
出回らない魚なので
是非この機会にいかがでしょうか(^^)♪

ご来店、お待ちしています♪

丸の内店　料理長
木村祥吾