「福祝」のブランドが人気の藤平酒造は
千葉県君津市にあります。
先日の台風15号により、
蔵の屋根の一部や、看板などに
被害が出たようです。
17日にようやく停電・断水も
解消されたとのこと。
復興支援、なんて大層なものではありませんが
この機会にと思い
仕入れさせて頂きました!
定番の特別純米酒は、
旨味、酸味のバランスが非常に良く
かつスッキリ切れる
万能の食中酒タイプです♪
福祝ファンの方も、
初めて知ったという方も
ぜひ南青山店で召し上がってみて下さい♪
秋の食材にもバッチリ合いますよ!!
南青山店 料理長
荻原達也