「やんも」では、常時4~5種類の
美味しいお勧めの冷酒を
季節によってご用意しております。
最近の日本酒ブームもあってか
女性の「日本酒」のご注文が目立つこの頃です♪
そこで「やんも」の冷酒を、
ぜひ知って頂きたいので
ご紹介いたします♪
写真のお酒は
「雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)」です。
こちらは秋田県の純米吟醸で
品名は「雪の降り積もった、かやぶきの家」
を意味する「雪の茅舎」。
静かな夜に、雪のしんしん降る音を耳にしながら
さらりさらりと楽しむ・・・そんな感じのお酒です♪
ロマンチックですね…(^^)♪
僕の感想で恐縮ですが(笑)・・・
爽やかな香りが良く、ほのかな酸味のあるお酒で
それを嫌とは感じさせない米の旨みと味が
何杯でも進んでしまう、そんな日本酒です。
昔からとても好評のお酒で
「やんも」の冷酒の代表格です。
ぜひとも飲んで頂きたい
オススメのお酒です!
なるべく常備するようにはしていますが
品切れの時はご容赦お願いいたします。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
南青山店 副料理長 下田屋貴士